大众养生网
美国饮食协会建议人们每周最好吃两三次核桃，尤其对于中老年人和绝经期妇女，但核桃一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养。所以，不要剥掉这层皮。
