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很多朋友在吃鱼的时候，鱼鳔一般就都随手仍掉了，不管是因为什么原因，吃些鱼鳔还是非常不错的!
硬骨鱼类，大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，
很多人吃鱼时，认为鱼鳔腥味重而丢弃了，其实鱼鳔对防治骨质疏松大有帮助。鱼鳔俗称鱼泡、鲜鱼肚，其中富含的精氨酸、脯氨酸和甘氨酸有促进骨细胞生长的作用。此外，骨的钙化主要依靠胶原组织，鱼鳔含有的高黏性胶原蛋白和黏多糖物质可增加骨和钙的沉积，使钙质与骨细胞紧密结合，防止钙流失，提高骨密度。要除去鱼鳔的腥味，可将鱼鳔洗净刺破后加入料酒、淀粉、枸杞腌制，再用烧、炖、爆炒等烹调方法成菜即可。每次10～15克，每周2～3次，可长期食用。
答 果冻小布丁问#孩子特别喜欢喝牛奶，尤其是一些奶香味重的，不管早餐午饭，孩子都要喝，今天家里做了鱼，我以前好像听说过鱼喝牛奶不能一起吃，鱼和牛奶在一起会有什么坏处
答 蛋疼的岁月问#老公这半个月精神差的不得了总是感觉非常累，医生说有点肾虚建议多吃山药和鱼，不知道山药可不可以和鱼一起做？会不会出现副作用？大众养生网小编解答：如患
答 紅顔爲傾城问#朋友给了几条晒干的江鱼，听介绍说，江鱼的味道很美，但是我在家做了一条，除了咸，没感觉出来怎么好吃，是不是我的做法不对呢？怎么做才好吃呢？大众养生网
答 妳給的溫柔。问#前几天去食堂吃饭，因为没什么我喜欢的菜，就买了一个鱼和一个鸡蛋，后来我同学看到了说鱼和鸡蛋一起吃对身体不好，我怕出问题，当时我就重新买了几个菜，
答 深海鱼油是从生活在深海中的鱼身上的一种鱼油，对人体非常的有好处。又因为深海中的污染要小得多，所以人们会觉得天然的深海鱼油会对人体更好。深海鱼油使血管中的清道夫，
答 專屬、我的殤问#我家前几天买了一些三文鱼，感觉吃起来挺美味的。但是刚刚听到邻居说三文鱼有很多的饮食禁忌，我就开始担心会不会发生什么不良反应啊？大众养生网小编解答