家禽蛋类哪个补肾功效强?
养生专家
鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑蛋的养生功效分别是什么?看看下面就知道了!
鸡蛋
鸡蛋,性平味甘,是营养丰富的天然食物。吃一个中等大小的鸡蛋,可以获得蛋白质6克,脂肪5克,热能70千卡。鸡蛋中的蛋白质均为完全蛋白,它还含有人体所必须的8种氨基酸,与人体蛋白质的组成极为相近,易于吸收,具有润肺滋阴、清咽开音、滋养强壮、益气补血、润燥安胎的功效,对神经衰弱、体虚多病、营养不良、心悸、贫血、热病烦闷、自赤肿痛、咽干痛、胃痉挛、久咳、久痢、产后口渴体虚、烫伤、牛皮癣等均有一定的疗效。
鸭蛋
鸭蛋,味甘性微寒,含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁、镁、钾等。鸭蛋具有滋阴清肺的作用,对咳嗽、膈热、喉痛、齿痛、腹泻、呃逆、哮喘等均有一定的疗效。鸭蛋蛋白质的含量不及鸡蛋,碳水化合物和铁的含量则相对较高,较适合老年人食用。
鹅蛋
鹅蛋是日常食用蛋类中体积和重量较大的一种,营养成分也较丰富,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。
鸽蛋
鸽蛋,性平味甘咸,可助阳提神,解疮毒,治疗阳萎、营养不良。其脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用。
鹌鹑蛋
鹌鹑蛋,性平味甘,为禽蛋中的珍品,含有蛋白质、胆碱、芸香、抗过敏蛋白、维生素等多种营养成分。其功效与鹌鹑肉相似,有营养滋补、调节神经、增强机体免疫力等作用,是老少皆宜的佳品。
这小你知道那个蛋的营养更合适补肾了吧,那就赶紧去试试吧!
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