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油麦菜的营养价值 及豉鲮鱼油麦菜的做法

养生专家

油麦菜有很高的营养价值,豆豉鲮鱼的营养价值也很高,把这两种真么高营养的食材放在一起,呵呵,是多么有营养的一道菜。

 

油麦菜的营养价值:

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。

 

菜系及功效:家常菜谱

豆豉鲮鱼油麦菜的制作材料:

主料:油麦菜

辅料:豆豉鲮鱼罐头

调料:葱,姜,蒜,鸡精,食用油

 

教您豆豉鲮鱼油麦菜怎么做,如何做豆豉鲮鱼油麦菜更好吃

1、 将油麦菜洗净切成段;

2、 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。

 

豉鲮鱼油麦菜色泽翠绿、鱼香味美,吃起来可口,绝对会被你的家人所喜欢。

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