蚝油香菇菜心的详细做法介绍
养生专家
香菇
是百姓餐桌上的常见食材，其鲜美的味道、沁人的香味、丰富的营养，是人们喜欢它的主要原因;香菇如此受人亲睐，就免不了多样化的做法，今天小编就给大家介绍一种——蚝油香菇菜心，以下是详细做法介绍，一起来看看吧。
蚝油香菇菜心的材料:
香菇，菜心，蒜，香葱，调料：盐，鸡精，水淀粉，蚝油，白糖
蚝油香菇菜心的做法:
1、菜心洗净去根，择去老的地方，香菇沏花刀，蒜切末，香葱切末;
2、将菜心放入开水锅;
3、锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿;
4、捞出菜心放入香菇;
5、锅内放油煸香蒜末;
6、放入菜心翻炒加少许鸡精调味，水淀粉勾薄芡;
7、将炒好的菜心码放在盘中;
8、锅内放少许油，放入香葱、蒜末;
9、放入蚝油直至煸出香味;
10、放入少许美极酱油;
11、倒入清水;
12、放入香菇翻炒;
13、焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味;
14、将焖好的香菇勾薄芡出锅码放放在菜心上。
温馨提示：
香菇是一种营养丰富，味道鲜美的常见食材，经常食用可以预防血管硬化及各种皮肤炎症。- 男科医院
- 妇科医院
- 皮肤科医院
常见疾病
- 妇科
- 男科
- 皮肤科
- 心理科
- 神经内科