人生果的利用价值有哪些?
养生专家
有起死回生、包治百病、长生不老等功效，现实生活中的人生果虽然没有那么神奇的功效，但它含有很多人体所需的营养物质，还有抗癌、防癌的显著功效;那人生果的主要利用价值又有哪些呢?一起来看看吧。
一、观赏价值
盆栽株高30-60厘米，观果期200天以上，幼果色白如玉，亮丽光滑，远看似花，近看是果，果实形状有圆球形、圆锥形、卵形、椭圆形、桃形、弓形、芒果形;
二、食用价值
水果果实成熟以后，爽甜多汁，清香味美、含糖量在6-8%，是解酒、解辣、解苦、解酸的理想水果，也可作为蔬菜炒食、凉拌或红烧，味道丰富，口感良好;
三、营养保健价值
人生果含蛋白质、维C等多种维量元素，所含钼有防癌抗癌作用，钴可预防冠心病、高血压亦有助益。在临夏县土桥农业科技示范园区中心的无公害蔬菜建设基地土桥镇候段等村，高效节能日光温室种植人生果，已成为当地农民的主要经济收入，由于人生果种植面积较大，品质优良，不仅满足了临夏市场的要求，而且远销兰州等大中城市，已成为临夏县无公害名优特产品。
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