芹菜怎么补身体呢?
养生专家
芹菜是我们餐桌上经常可以看到的一位成员，芹菜里面含有大量的纤维素，对经常便秘，大便不畅的朋友来说可以帮助促进肠胃的蠕动，那么，芹菜怎么补身体呢?
芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。
芹菜四季均有供应。芹菜可分为本芹(中国类型)和洋芹(欧洲类型)两种。本芹，菜根大，空心，叶柄细长，柄呈绿色或紫色，纤维较粗，香味浓，可食部分较少。洋芹，根小，棵高，叶柄宽肥，实心，香味较淡，菜质脆嫩，可食部分多。
芹菜的品质要求：以大小整齐，不带老梗、黄叶和泥土，叶柄无锈斑，虫伤、色泽鲜绿或洁白，叶柄充实肥嫩者为佳。
芹菜的适用人群特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。
芹菜怎么补身体呢?现在你找到答案了吗?另外，芹菜可以有效的降低血压，所以说，血压偏低的朋友要少吃一些芹菜。
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