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香辣适口的干煸青辣椒

养生专家

 

辣椒的做法有很多,不过最受人欢迎的莫过于是干煸青辣椒了,干煸青辣椒做法简单,香辣适口,是不少家庭餐桌上的常见菜肴;下面就为大家介绍它的做法,喜欢的朋友一起来学习一下吧。

 

干煸青辣椒

 

主料:青尖椒250克,

 

调料:香油5克,酱油5克,盐3克,白砂糖5克,味精2克,豆豉5克

 

做法:

 

1.青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。

 

2.炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。

 

干煸青辣椒的做法就是如此简单,相信大家只要学做一遍就能轻松掌握其中要领,不过学会容易,做好难,要想把干煸青辣椒做好,还是得下一番功夫。

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