白灼芥菜的做法
养生专家
芥菜的做法，大家都知道芥菜富含多种维生素，具有提神醒脑、增加大脑中氧含量、解除疲劳等作用，所以经常食用芥菜是一个不错的选择，下面就一起来看看白灼芥菜的做法吧。
白灼芥菜的材料:
主料：芥菜400克，
调料：植物油20克，白酱油5克，黄酒10克，姜汁3克，白砂糖3克
白灼芥菜的做法:
1.将芥菜择洗干净;
2.炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内;
3.酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。
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