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之香辣芥菜炒鸡蛋，这是一道简单的家常菜，主要的原料就是鸡蛋和芥菜。这两种原材料都是特别容易买到的，这道菜的特点是方便快捷、营养丰富，下面就一起来看看它的做法吧。
原料:芥菜2片、鸡蛋2个、虾皮、油辣椒、盐、鸡精少许
操作:
一、准备：
1、芥菜洗净，分开叶子和杆，分另切成小块。
2、虾皮提前先洗净备用。
二、制作：
1、鸡蛋加二勺水打匀成蛋液，下油锅炒好盛出备用。
2、锅中再放少许油，下盖菜杆子翻炒几下，接着下虾皮翻炒，若觉得太干了可以加些水。
3、待芥菜杆子快熟时加入芥菜叶子翻炒。
4、接着下鸡蛋翻炒几下，根据口味加入一些油辣椒，码入盐和鸡精即可。
答 芥菜本身是一种养生的食物，尤其是对于健康的成年人来说，里面含有一些维生素之类的元素，患者如果是有大小便不顺畅的话，是可以使用的，但是对于高血压的患者示不适合使用
答 悲伤式、微笑问#我的妈妈平时特别的喜欢吃芥菜做的东西，但是我总是觉得味道是怪怪的，吃了之后会感觉到不舒服，吃芥菜有什么好处的吗？大众养生网小编解答：首先芥菜里面
答 无聊的生活问#老婆怀孕了，别人都在给我们讲饮食上要注意，否则就会对胎儿不好的。平时老婆比较喜欢吃芥蓝菜，不知道这时候还能不能吃呢？大众养生网小编解答：芥蓝菜中含
答 爱生活爱他问#刚怀孕不久，最近总是没有什么胃口，经常会恶心呕吐，总想吃一些比较清淡的东西。孕妇在怀孕的时候可以吃一些芥菜吗？大众养生网小编解答：芥菜的种子比较粗
答 陌上花、落败问#我这几天一直喝水都是很少的，有时候小便很少，没有大便的，这段时间肛门难受的厉害，还有红肿的表现的，人家说是芥菜可以治好的，这是什么样的菜呢？大众
答 永恒╱总成空问#我喜欢吃芥菜，但是每次都是弄的不好吃而且我感觉我弄的菜营养好像都没有了，感觉就是非常的老，芥菜怎么做才能让营养好吸收啊？大众养生网小编解答：其实