黄花菜怎么吃 黄花菜炒鸡蛋的做法
养生专家
养生，也是产后和术后恢复的佳品。今天小编就教给大家黄花菜炒鸡蛋的做法，其味道非常鲜美，而且口感细嫩。
黄花菜炒鸡蛋原料：
新鲜黄花菜、鸡蛋。
料酒、盐。
黄花菜炒鸡蛋做法：
1、冷水中加盐将黄花菜放到其中浸泡半小时捞出，放入加盐的开水锅中煮熟，捞入凉水中过凉，沥干水分备用。
2、鸡蛋打散放入油锅中炒熟，加入沥干水分的黄花菜煸炒2分钟，调入料酒和盐，出锅，美味的黄花菜炒鸡蛋就做好了。
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