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葛根粉怎么吃 怎么泡制饮用

养生专家

 

葛根具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用。对于女性来说或许理解得更透彻,因为葛根粉的美容效果非常显著,那葛根粉都有哪些吃法呢?下面就一起来看看吧。

 

1、传统泡法:

 

加一小包葛根粉放入碗中,加少量凉开水搅拌均匀,成为浆状,然后一边搅拌一边冲入95度以上的沸水,搅拌均匀就好了。如果开水不够热,泡出的颜色偏淡或者偏白,可视个人口味添加佐料如:白糖、食盐。即可食用,亦可加入牛奶入冰箱冷藏后食用,苦味更佳,(配以蜂蜜是最佳)。

 

2、个性泡法:

 

倒一小碗温水(温度高点低点都没啥关系),再放入两勺葛粉,搅拌让其均匀溶解,然后放入微波炉中高火转一分半钟,出来就是一碗透明均匀可口的葛粉胶了。

 

小技巧:

 

(1)碗稍微用大一点的,这样微波炉的温度和时间控制不好的时候也不至于会溢出来。

 

(2)如果用第二种方法,记得要充分搅拌,最好放入微波炉中以后在用勺子搅拌,让液体打圈,再关上微波炉转,这样泡出来的葛粉胶非常均匀,不会下面厚上面薄。从微波炉拿出来后,凉一会吃,很可口。

 

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