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佛手瓜的做法 佛手瓜炒肉片

养生专家

 

佛手瓜的做法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。今天小编为大家介绍的佛手瓜炒肉片,更是我国广大百姓餐桌上面经常出现的一道佳肴,口味清纯,滑而不腻,更重要的是可以滋养身体。下面就一起来看看它的做法吧。

 

佛手瓜炒肉片材料:

 

主料:佛手瓜、猪肉片、泡发好的木耳。

 

辅料:盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫。

 

佛手瓜炒肉片做法:

 

1、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块;

 

2、锅到油预热,葱姜爆香;

 

3、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后点点香油就可以出锅了。

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