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西红柿的营养: 糖渍西红柿

养生专家

 

西红柿是非常有营养的蔬菜食物,含有丰富的蛋白质及维生素C,还有许多人体所必须的微量元素,常吃西红柿能够起到非常好的养生保健功效,能够帮助人体摆脱多种病症的困扰,同时对预防疾病也有很积极的作用。西红柿的做法有很多,家常一般是炒着吃或者做汤喝,今天小编就教给大家一种平时不常做的西红柿菜肴,非常美味的糖渍西红柿。

 

西红柿的营养: 糖渍西红柿-大众养生网

 

糖渍西红柿

 

材料:

西红柿、细白糖、密封玻璃罐一个。

 

做法:

1、将西红柿洗净后用刀在顶部划十字,然后浇上沸水烫2分钟后捞出去皮。

2、将去皮后的西红柿切成半月薄片,均匀铺入玻璃罐,然后洒一层白糖,再铺一层西红柿,再洒一层白糖。

3、盖上盖子密封好后放入冰箱或凉水中,凉透后取出,美味的糖渍西红柿就做好了。

 

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