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腊肉炒菜花的做法

养生专家

腊肉是一种经过盐腌制、烘晒的肉品,受到了很多人的喜爱。腊肉炒菜花也是比较常见的家常菜肴,以下就是关于腊肉炒菜花的做法介绍。

 

材料:

腊肉2根、菜花1个、辣椒1个、盐适量。

 

做法:

1、锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炒出香味,放入腊肉片炒约一分钟。

2、将腊肉推至锅边,倒入用沸水焯过的菜花(如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水),放盐炒两分钟。

3、放味精,铲匀后起锅即成。

 

以上关于腊肉炒菜花的做法,你都学会了吗?简单方便,非常下饭。另外,腊肉平时不宜食用过多,最好一周只食用一次。因为它易使人的血压升高,加重痔疮的发作等。 

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