香酥菜花的做法
养生专家
菜花的做法，不外乎就是各种炒、焖、烩等普通的烹制方法，今天小编要带大家颠覆传统，教大家把菜花做成美味小点心;下面就一起来看看这道美味、新颖的香酥菜花怎么做吧!
原料：
菜花、面包糠。
配料：
盐、胡椒粉、黄油.。
做法：
1、菜花择成小朵，洗净;
2、光明的方块黄油，用量见图;
3、黄油隔水融化，加入胡椒粉和盐调味;
4、把菜花焯一下;
5、沥干水份备用，尽可能地沥干;
6、把菜花放进烤盘里，浇上调好的黄油汁，并充分拌匀，使每一朵菜花都裹上黄油;
7、入烤箱160度，25分钟，然后取出;
8、撒一层面包糠，尽可能多的撒，再入烤箱，15分钟。
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