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麻酱粉丝菠菜的做法

养生专家

 

萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。

 

材料:

 

绿豆粉,菠菜,酱油,鸡精,盐,芝麻酱,老陈醋

 

做法:

 

1.菠菜洗净,去根。

 

2.入锅里,开水焯熟。

 

3.绿豆粉丝开水烫软。

 

4.麻酱加入一点酱油,盐,鸡精,加一勺凉开水,搅拌到你满意的稀稠程度,后来我加入一点老陈醋,发现味道比不加的好。

 

5.所有材料拌匀,开吃。

 

温馨提示:经常食用菠菜可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

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