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依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。是六大茶类之一。
古时侯由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块茶叶的色泽为黑褐色，并形成了茶品的独特风味，这就是黑茶的最初由来。
苏格兰敦提大学的研究人员最新报告指出，黑茶里面含有一些类似胰岛素功能的元素，2型糖尿病人多喝黑茶有助于控制其血糖水平。
负责此项研究的丽纳博士说，研究中发现黑茶中有两种类似胰岛素的物质茶黄质和茶红质，黑茶中的这两种成分可以替代胰岛素起到降糖的功效。
随着人们生活水平的提高和对茶叶保健功能的逐步认识，黑茶必将成为人们首选的健康饮品。“喝安化千两茶，添人间百岁寿”、“多喝茯砖茶、健康千万家”。
答 与幸福有关问#因为我们家我妈跟我，自己的体质都比较虚弱，所以我们家经常会喝姜枣茶，但是也有一些人是不能够喝姜枣茶的，什么样的人不能够喝姜枣茶？大众养生网小编解答
答 看透了人心问#我平时是非常的容易手脚冰凉的，尤其是在冬天，特别的容易冷，听朋友说喝红糖姜茶，红糖姜茶可以天天喝吗？大众养生网小编解答：红糖姜茶是非常好的防寒保暖
答 被遗忘而巳问#你好，请问枸杞芽茶的功效和作用都有哪些啊？我叔叔今天来我们家做客的时候，给我爸爸带来了很多种这种茶叶，听说价值不菲，可是不知道到底有啥用。大众养生
答 相信大家对于茶叶肯定是非常熟悉的吧，我们可以采用茶叶来冲泡，茶叶含有丰富的营养，茶叶里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，茶叶可以起到提高人体免疫力
答 续耶路撒冷问#我从外地给我爸爸带回来了一些黄苦荞麦茶，我爸爸有脑血管方面的病，听说黄苦荞麦茶是可以治疗的，那黄苦荞麦茶有哪些功效作用和食用方法？大众养生网小编解
答 ＂心跳设计师问#儿子最近上火了，鼻孔很红，嗓子疼，婆婆说喝点鸡蛋茶就行了，所以在早晨的时候给孩子沏了一碗鸡蛋茶，加了很多香油。鸡蛋茶能去火吗？大众养生网小编解答