肩周炎患者的饮食调理：辛辣食物的注意事项
肩周炎作为一种常见的肩关节周围软组织退行性病变，患者除了接受规范治疗外，日常饮食调理也至关重要。其中，辛辣食物是否适宜食用，一直是患者关注的焦点。对此，北京中医药大学临床教师、北京市海淀区医疗事故鉴定专家丛铁民主任医师明确指出，肩周炎患者应尽量减少辛辣食物的摄入，以免加重炎症反应。
辛辣食物与炎症的关系
辛辣食物中的辣椒素等成分可能刺激胃肠道黏膜，并促进血液循环，短期内可能带来“发热”的感觉。但丛铁民主任医师强调，对于肩周炎患者而言，长期大量摄入辛辣食物可能加剧局部组织的炎症反应。肩周炎的病理基础是肩关节囊及周边组织的慢性炎症与粘连，辛辣食物的刺激可能导致血管扩张，炎性渗出增多，从而加重疼痛、僵硬等症状，影响康复进程。
丛铁民主任的专业建议
丛铁民主任医师从事风湿骨科临床工作40余年，始终秉持中西医结合的治疗理念，在肩周炎、腰椎间盘突出、类风湿等疾病的治疗上积累了丰富经验。他认为，肩周炎的康复需要“内外兼修”，除了中医的祛风除湿、活血止痛、化瘀理气等方法外，饮食调理也应配合治疗原则。辛辣食物性质温热，易助湿生热，与中医“热证”“湿热证”患者的体质特点相悖，可能抵消中药治疗效果。因此，他建议患者以清淡、易消化饮食为主，多吃富含维生素的新鲜蔬果，减少辣椒、花椒、生姜等辛辣调料的摄入。
中西医结合治疗的重要性
丛铁民主任提出，“免疫或代谢疾病要病证结合治疗”，肩周炎虽属骨科疾病，但也与患者整体体质密切相关。在临床中，他擅长通过中医辨证诊断，结合现代骨科技术制定个性化方案。例如，对气血瘀滞型肩周炎患者，采用活血化瘀中药配合针灸、推拿；对寒湿痹阻型患者，则以温经散寒、除湿通络为主。而饮食调理作为辅助手段，需严格遵循中医“忌口”原则，辛辣食物的规避，正是为了配合药物发挥最佳疗效，避免“火上浇油”。
肩周炎患者在治疗期间，应听从专业医师建议，合理控制饮食，减少辛辣刺激食物的摄入，同时坚持中西医结合治疗，才能更快缓解症状，促进肩关节功能恢复。丛铁民主任的临床经验表明，科学的生活方式配合规范治疗，是康复的关键。