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盐煎肉的做法

admin1024

每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关盐煎肉的做法吧。

盐煎肉的做法

1.去掉肉片上的肉皮

2.锅中只放少量的油即可

3.倒入肉片后,始终小火煎制

4.直到将肉片中的水分全部煎出后,将肉片盛出备用

5.锅中再次倒入油,比第一次的油要多一些

6.开始煎制肉片

7.这一步仍是小火煎制,肉片油脂明显渗出时,放入盐面5克,再煎制片刻,大约半分钟,是肉片更筋道

8.放入豆豉;辣酱;酱油;料酒;鸡精

9.最后放入蒜薹炒匀即可出锅

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的盐煎肉就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

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