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香菇卤肉酱的做法

admin1024

也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于香菇卤肉酱的做法。

香菇卤肉酱的做法

1.五花肉洗净切较小的块,入冷水锅加姜片煮开稍煮几分钟,去尽血水

2.香菇用冷水泡发

3.洋葱切小丁

4.五花肉放凉后切小丁

5.香菇泡发后洗净沥干切小丁

6.油锅烧热后倒入洋葱

7.小火煸炒至金黄

8.倒入香菇丁翻炒片刻

9.五花肉丁重新入锅,煸炒至微黄微焦后,加除盐之外的所有调料和调料包及刚好没过肉的水,煮开后转小火炖1小时至五花肉软烂

10.取出调料包,根据口味调入盐,最后大火收汁即可

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍香菇卤肉酱,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

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