1.口蘑洗净切片待用 2.小白菜洗净,依喜好切成1-2厘米,加1小匙的盐抓均匀,静置半小时(如果赶时间可以稍微多加一点盐静置几分钟,如果不马上吃,腌个三四个小时味道更好,灵活掌握),如果喜好吃辣,可以在腌的过程中加一点干辣椒碎增添风味,炒之前挤掉过多的水分待用 3.锅烧热下1大匙油下干辣椒爆香,入蘑菇片炒香,然后下入手捏菜拌炒均匀菜色翠绿即可出锅
1香菇的做法
香菇的做法非常多,我们比较常见的就是香菇炒鸡蛋,香菇豆腐鲫鱼汤,香菇炖鸡香菇鸡粥,香菇油菜。不同的做法香菇的营养价值也是不一样的,对于孕妇来说,香菇豆腐鲫鱼汤具有很好的营养价值,是滋补身体的最好办法,在平时多喝香菇豆腐鲫鱼汤,对促进胎儿的发育。香菇炒鸡蛋具有富的营养价值,里面含有丰富的蛋白质和维生素,老少皆宜。
2香菇的功效与作用
香菇的做法非常多,我们比较常见的就是香菇炒鸡蛋,香菇豆腐鲫鱼汤,香菇炖鸡香菇鸡粥,香菇油菜。不同的做法香菇的营养价值也是不一样的,对于孕妇来说,香菇豆腐鲫鱼汤具有很好的营养价值,是滋补身体的最好办法,在平时多喝香菇豆腐鲫鱼汤,对促进胎儿的发育。香菇炒鸡蛋具有富的营养价值,里面含有丰富的蛋白质和维生素,老少皆宜。
3香菇油菜做法
香菇最主要的优点就是具有防癌的作用。因为里面含有丰富的维生素和矿物质,香菇对糖尿病,肺结核,神经炎这些疾病有一定的预防作用,所以经常吃香菇对自己的身体是有很大帮助的。很多减肥者在吃饭的时候倒入过多的脂肪和热量,那么这个时候选择香菇就是非常不错的选择,选择对消化不良便秘有很好的帮助,香菇的制作方法也是非常简单的。