黑豆红枣萝卜羊排汤的做法
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好黑豆红枣萝卜羊排汤。
1.黑豆用水泡几个小时
2.12羊排切小块,用水多泡一会,中间多换几次水
3.21萝卜切滚刀块
4.锅里放凉水,放入羊排,料酒一勺,焯一下,焯好的羊排用热水冲洗干净
5.锅里放热水,加入焯好的羊排
6.放入黑豆、红枣、葱姜段、一勺料酒、小茴香、花椒放调料包里,一起大火烧开,小火炖2个半小时
7.萝卜放水里焯一下,就把萝卜的怪味焯没了,放入羊肉锅再煮20分钟,萝卜软烂后,加盐出锅
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的黑豆红枣萝卜羊排汤。
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