鸡血汤的做法

养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下鸡血汤这道菜的做法。

1.宰鸡前在大碗里放大半碗冷水，加点盐，把鸡血滴到碗里不停搅拌，静置半小时后放入蒸锅蒸8分钟左右鸡血变色凝固就可以（如果你不会杀鸡，建议拿到菜场让卖鸡的帮你杀，让他们帮你处理鸡血）。

2.12在碗里划几刀，让鸡血就成小块状。

3.21同样的方法把嫩豆腐横竖划几刀，备用。

4.热锅后加入几大勺鸡汤加入冷水。

5.放入一勺食用油。

6.1再次烧开后放入豆腐，这时轻轻地晃动锅子；

7.2水烧开后加入事先泡发好的黑木耳。

8.加入少许盐。

9.加入鸡血。

10.水开后就可以用生粉兑水勾个薄芡。

11.撒上大蒜叶，烧煮片刻让大蒜叶的香味融入汤里。

12.最后淋上香油就可以出锅了。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知鸡血汤全部做法的你，可以真正改变自己了。

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