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蓝莓果酱面包卷的做法

admin1024

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会蓝莓果酱面包卷的做法,你肯定会兴奋良久。

蓝莓果酱面包卷的做法

1.1发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟。

2.2把所有原料(除黄油和果酱外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

3.将面团擀成椭圆形,底边压薄。

4.抹上果酱。

5.自上而下卷成橄榄形,排入烤盘。

6.最后发酵至2倍大。在面包表面刷一层蛋液,撒上白芝麻。烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟。

介绍的蓝莓果酱面包卷,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

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