猪肉茄子炖粉条的做法

现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的猪肉茄子炖粉条。

1.12茄子洗净，猪肉取出化冻。

2.21茄子切长条。

3.猪肉切薄片。

4.裹淀粉备用。

5.12粉条取出需要的量。

6.21过热水淖3分钟。

7.捞出备用。

8.锅中倒少许油，下入葱姜蒜爆香，加入肉片翻炒。

9.加入料酒、生抽、老抽搅拌。

10.倒入茄子翻炒。

11.加入粉条，添少许水，稍炖5分钟。

12.汤汁浓稠时，加盐和鸡精调味即可。

13.装入盘中即可。

也许之前你没有吃过猪肉茄子炖粉条，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

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