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对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做干香啤酒鸭。
1.准备鸭子、啤酒、葱姜。
2.鸭子洗净，切成大块。
3.锅中烧水，水开下入鸭子肉焯去血水，并清洗干净。
4.锅中热油，放入葱姜煸香。
5.倒入鸭子肉，平铺锅中。再加入几个八角。
6.煎炒至表皮微黄。
7.调入酱油翻炒上色。
8.倒入啤酒烧开。
9.移入砂锅中，小火煲30分钟，调入盐继续闷煮10分钟左右。
好了，干香啤酒鸭就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
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