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干香菇到底怎么做才好吃?

光荣、交白卷问

我妈特别爱吃香菇,每次去买菜都要买一袋干香菇。几乎一星期七天有五天都会做香菇。今天发了我人生中第一笔工资。我想给我妈做一顿香菇宴。我想让大家帮帮忙,干香菇到底怎做才好吃。

干香菇怎么做好吃家常做法

薛庆鑫

香菇扒小白菜:先准备干香菇和洗净的小白菜,将香菇去根放入热水中浸泡15分钟。将泡好的香菇撕成两半放在一边等一会儿用,锅中加水煮沸,将香菇放入煮沸的水里,加入适量油和盐,炒熟后放在盘中备用。再加水,将香菇放入锅中,加入适量盐油。再将炒好的小白菜与冬菇一起放入锅中炒出冬菇,这样冬菇扒冬菇就很好了。

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