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吃素可以喝牛奶吗

mingjun

吃素一般是可以喝牛奶的,不建议牛奶和酸性水果一起吃。

牛奶属于优质蛋白食物,味甘、性平,营养价值比较丰富,当中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙等营养成分,具有益肺胃、补虚损、生津润肠等作用,一般可以用于治疗气血不足、体虚、反胃、便秘等不适症状,牛奶一般可以和大部分素食一起食用,如胡萝卜、香蕉等,但不建议和橘子、柠檬等酸性水果一起食用,也不建议和韭菜一起食用,否则可能会产生相互作用,影响人体对钙质的吸收。

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