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绿心黑豆和黄心黑豆的区别

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绿心黑豆和黄心黑豆的区别外观有所不同、口感有所不同、作用不同等,通常情况下存在一定区别。

1、外观有所不同:黄心黑豆为老品种,形状椭圆,颜色暗,内核为黄色,绿心黑豆为改良品种,形状除了椭圆还有圆形。

2、口感有所不同:黄心黑豆口感和味道香、浓,稍带甜味,绿心黑豆一般口感甘甜。

3、作用不同:黄心黑豆能够达到补肾的效果,绿心黑豆通常可以促进新陈代谢。

除此之外,还有功效有所不同、适合人群有所不同,通常情况下要根据自己的口感进行使用。

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