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钙片牛奶能不能一起吃

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钙片和牛奶都可以帮助们达到一个非常不错的补钙的效果,可以有效地促进我们青少年的骨骼发育,帮助我们青少年塑造一个健康的体魄。可以更有效地提高骨骼的任性与强度,所以我们青少年多吃一些钙片儿和牛奶对于我们自身来说是有百利而无一害的,简述一下钙片牛奶能一起吃吗及注意事项吧。

钙片牛奶能不能一起吃

牛奶是一种富含钙质并且吸收良好的普通食物,每100ml牛奶中就含有钙质约120毫克,单纯喝牛奶,钙的吸收已经达到或接近饱和的范围了,如果将钙片和牛奶同时服用,就可能造成钙质的浪费.当钙质摄入量达到一定范围时,再增加钙的摄入就可能导致胃肠道对钙的吸收下降,而且钙片与牛奶混合后,可能导致牛奶中的大分子胶质发生变性,形成絮状沉淀.

建议您通过喝牛奶进行补钙,药补不如食补,早晚各250ml牛奶足够补充成年人一天钙的需要量,而且牛奶中含有的钙为天然乳钙,容易被人体消化吸收.

喝牛奶需要注意以下几点,才能更好的吸收其中的营养物质:

1,牛奶无需煮沸:通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70摄氏度时用3分钟,60摄氏度时用6分钟即可.如果煮沸,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症.其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值.

2,煮牛奶时不要加糖:有人在煮牛奶时,为了使糖化得快,常常把牛奶和糖一起煮,这是不科学的,因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下,会生成一种有毒物质—果糖基赖氨酸.如果要喝甜牛奶,最好等牛奶煮开后再放糖.

钙片和牛奶是不可以一起吃的,可以帮助我们达到一个非常不错的补充钙物质的效果,青少年和老年人朋友一定要多注重补充我们体内所需的钙质,老年人可以有效的预防骨质疏松的问题,青少年可以有效地塑造一个更好的身形。

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