大众养生网

蜜汁莲藕的做法是什么?

fyy28

蜜汁莲藕这道菜大家都熟悉吗,莲藕是大家现在所喜爱吃的一种食物之一,它有很多种名字,通常用于滋补脾胃,有利于止血的功效。莲藕的营养价值是极其高的,人们一般都会用它来做菜。还有一部分的人不知道蜜汁莲藕的做法,接下来小编就给大家分享一下,让更多的人能够了解到莲藕的功效以及作用。

 蜜汁莲藕的做法是什么?

养生必读

糯米:补中益气、健脾止泻、解毒;

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳;

麦芽糖:补虚、润燥、生津;

用料

莲藕800克

糯米1杯

冰糖适量

麦芽糖适量

把做法保存到手机

做法

1

莲藕刷洗干净,在一节藕的一头切下约3厘米长的小块(留着当盖子用)

2

糯米淘洗干净,沥干水分

3

将糯米塞进莲藕孔中,用筷子压紧糯米,边填边在桌上轻敲,使米塞得紧实

4

把切下的藕块盖上,插上牙签使其牢固

5

将制作好的藕放进锅内,加水没过藕,大火煮滚,再转小火煮约2小时

6

加入冰糖,继续以小火煮1小时,注意需经常翻动,以免莲藕粘锅(此时若甜度不够可再加糖或麦芽糖),煮至汤汁浓稠

7

食用前将藕切成小片即可

蜜汁莲藕的做法大家都学会了吗,相信很多人已经在开始学着做这道菜。蜂蜜本是上好的饮品,这两种材料结合起来做的话营养非常丰富。我们在学习之后也可以分享给你们身边的人,让他们也能够清楚的了解到蜜汁莲藕这道菜的营养成分,以及对大家身体的帮助。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢

健康头条

更多>
查看更多

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>