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牛奶饭前喝好还是饭后喝好呢?

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我们都知道常喝牛奶,可以补充身体需要的蛋白质和钙质,防止人们身体出现缺钙的情况,防止老年人出现骨质疏松的情况,还可以很好的起到助眠的作用,所以许多人每天都要喝上一些牛奶。但是牛奶应该在什么时候喝,应该怎么喝更加的营养健康,还有许多人不是很清楚,那么,牛奶是饭前喝还是饭后喝好呢?

牛奶饭前喝好还是饭后喝好呢?

1、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠

最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。

2、睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用

晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。

喝牛奶最佳的时间应该是晚上睡觉前,这样可以起到很好的助眠作用,而且还有利于身体对于钙质的吸收。也可以在早餐的时候喝牛奶,这样就算是早餐的一部分了。最好是不要在饭前喝牛奶,因为这样会影响人们的正常的进食的。

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