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茴香馅饼的做法介绍

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相信大家对于馅饼肯定是非常熟悉的吧,馅饼不但好吃而且还有很多种做法,我们可以根据个人的需求做成各种各样的馅饼来,下文我们就给大家介绍一道非常经典的馅饼,那就是茴香馅饼,茴香馅饼的做法非常简单,采用的食材价格也很低廉,但是味道却非常不错,所以茴香馅饼是一道性价比很高的馅饼。

茴香馅饼的做法介绍

馅饼,汉族民间家常食品。制作方式有煎 烤 焗等,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食材,例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等,味道以北方的咸香鲜口味为主。(其中最为出名的要数辽宁海城馅饼,其口味最佳)。

1.面粉加一些盐和成一个面团醒上15分钟左右

2.茴香切碎,肉馅加入盐,生抽,黑胡椒粉,葱,姜,料酒,味道搅拌均匀

3.把茴香和肉馅混合均匀备用

4.拿一团面用手搓成长柱形

5.再分成多个小剂子

6.擀一张薄饼皮,放入适量馅料,像包包子那样折起来

7.之后用手按扁

8.把做好的饼坯放入电饼铛内

9.电饼铛加热五分钟后馅饼就可以出锅啦

在上面的文章里面我们介绍了一道性价比很高的馅饼,那就是茴香馅饼,我们知道茴香馅饼的做法简单,我们只需要几个步骤就能自制出茴香馅饼来,相信大家都掌握了茴香馅饼的做法吧。

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