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平菇嘌呤含量不太高，每100克平菇中大约有40毫克的嘌呤，痛风患者可以适量食用。
平菇是一种食用菌，营养价值丰富，含有较多的维生素和矿物质，可以改善新陈代谢，增强人体免疫力，平菇中还含有膳食纤维，适量食用可以促进肠道蠕动，有效预防和改善便秘，对肝炎、慢性胃炎等症状可以起到调理作用。
日常生活中不建议患者长期大量食用平菇，可能会出现腹痛腹泻的症状，严重时会出现头晕、头痛以及视力模糊等不适症状，影响患者的正常生活，不利于身体健康。
答 殘落的悲劇问#我昨天在冰箱里面看见去年别人送来的香菇，准备泡一泡今天吃的，但是看见香菇变黑色了，想问香菇发黑了还能吃吗？大众养生网小编解答：香菇发黑了，也就是代
答 光荣、交白卷问#我昨天晚上做了香菇炖鸡，但是没有吃完，今天中午想要继续吃，但是担心过夜的香菇不能吃了，想问香菇过夜后能吃吗？大众养生网小编解答：香菇过夜以后是可
答 若你碰到他问#我以前做鱼的时候都是会往里面放一些豆腐，因为听人家说这样的话营养吸收比较全面，我现在就是想放一些蘑菇，可以放吗？大众养生网小编解答：鱼和蘑菇并没有
答 香菇排骨汤对我们人体有好处，这种食物能够帮助我们解毒抗癌，而且平时食用的话，还能够促进我们人体体内的新陈代谢速度，增强我们人体对疾病的抵抗能力，而且如果是糖尿病
答 恋上ㄋ孤独问#在饭店吃的香菇都是把香菇茎去掉的，香菇的茎不能吃吗，为什么都去掉了呢，感觉有点浪费哦，到底香菇的茎能吃吗？大众养生网小编解答：香菇的茎是可以吃的。
答 香菇也属于发物，主要是根据病情对于过敏原的产生可能是比较严重的，一般的发物是具有香菜，韭菜，鱼虾海鲜类的，生姜，葱等食物，一般伴有皮肤疾病的患者平时避免饮食，严