海马功效和作用及食用方法

在大自然之中有非常多的对于人们身体有好处的动物以及植物，大家耳熟能详的有燕窝、枸杞、红枣、桑葚等等，而说起来海马这种深海生物或许大家并不那么了解了。海马这也是对于人们身体有非常多作用以及功效的，如果对它感兴趣就继续往下看看吧，下面来介绍一下海马的功效和作用及食用方法。

海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功效。海马作为药品，至少已经有1500多年的历史，最早出现在唐代的《本草拾遗》一书中。海马尚有水马之别名。

海马还被称为南方人参。俗语有北方人参，南方海马之称。

海马味咸、甘、温。归肝经、肾经。功效主要有补肾壮阳、活血散结、消肿止痛。可用于肾阳虚衰的阳痿精少、宫冷不孕、腰膝酸软、尿频等证。海马还可以用于治疗症瘕积聚及跌扑损伤。此外，尚可以用于治疗肾虚作喘，及外治阴疽疮肿、外伤出血等。孕妇及阴虚者禁服。

海马的食用方法

1、海马炖羊肉

海马炖羊肉是它的常见使用方法之一，经常食用能壮阳益精，炖制时需要准备，海马五条，羊肉400克，熟地黄25克，生姜适量，把它们全部洗净，羊肉切成块状，与其他食材一起入锅，炖制2到3小时，出国以前加少量食用盐调味就可以。

2、海马核桃瘦肉汤

海马核桃瘦肉汤也是它的常见使用方法之一，它能调理气血，也能补肾壮阳，制作时需要准备海马20克，猪瘦肉400克，核桃45克，大枣4到5个，生姜和食用盐以及酱油各适量准备一些。把瘦肉洗净以后切成块状，核桃去掉外壳，大枣去掉枣核，与海马和瘦肉等食材一起放到锅中，加清水炖熟，最后放盐和酱油调味就可以。