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胡萝卜主要功效是可以补充营养、生津止渴、强身健体等。
1、补充营养：胡萝卜属于生活当中比较常见的一种蔬菜，里面有大量的胡萝卜素，在平时适当吃一些胡萝卜，能够为身体补充多项营养物质。
2、生津止渴：胡萝卜当中有大量的水分，在平时适当吃一些胡萝卜，也可以达到一定生津止渴的作用，可以缓解出现的口渴现象。
3、强身健体：胡萝卜具有一定强身健体的作用，能够促进身体当中的新陈代谢，为身体提供能量。
除了以上比较常见的功效以外，也可以达到一定润肠通便的效果。
答 够坏才男人ゝ问#我已经喝腻了水果榨汁，今天想试试用蔬菜榨汁，想选择胡萝卜，可是我不知道胡萝卜榨汁的时候要不要煮熟，所以来问一问，要煮熟吗？大众养生网小编解答：胡
答 靠近的时候问#我的老公比较喜欢吃胡萝卜，之后我就做了一道胡萝卜炒木耳，他说这样是不可以一起吃的，对于身体是不好的，我十五萝卜和木耳能一起吃吗？大众养生网小编解答
答 先森,表酱紫问#本人很喜欢吃萝卜，不单单喜欢它的味道，而且它的营养价值很高，它做菜也很好吃，还百搭，但胡萝卜功效很多，可我只知道一点点，它还有什么作用?大众养生
答 先森_俄耐沵问#我刚生完孩子，最近基本上每天妈妈都会用胡萝卜煮小米粥，拿来让喝。胡萝卜小米粥的功效主要有哪些呢？大众养生网小编解答：小米有很好的养血滋阴的效果，
答 相隔两地问#我最近心情很差，嘴里经常长口腔溃疡，用了桂林西瓜霜也不见效，同事们建议我用胡萝卜煮水喝，治疗口腔溃疡很好，是真的吗？大众养生网小编解答：胡萝卜煮水是
答 醉死温柔乡*问#胡萝卜放久了，发现长了新芽，这样还能吃吗？不是说土豆发芽了不能吃了，胡萝卜是不是也和土豆一样，不能吃呢？大众养生网小编解答：胡萝卜放久了就会发芽