红皮花生和白皮花生的功效
红皮花生具有较好的补血作用,白皮花生具有较好的补钙作用,所含营养成分各不相同,可到医院进行相关咨询。
1、红皮花生的功效:其余花生个头较小,且味道微甜,含有较高的营养价值,可抑制蛋白的溶解增加红细胞含量,具有补血养胃的作用,其药食同源,用来煮粥或煲汤,效果极好。
2、白皮花生的功效:其植物蛋白含量成分较高,补血效果没有红皮花生好,但可以补充人体所需的钙质,其锌元素含量较高,可促进大脑发育,增强记忆力,适合油炸。
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