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莲子小肠汤的功效

zhang7

很多人对于动物的内脏都有一股莫名的排斥作用,因为在动物内脏中有很多重金属存在,吃多了对人体是很不好的。但是动物内脏也是一个非常美味的存在特别是猪肥肠,多人都喜欢吃猪肥肠,而且猪肥肠的做法也是不尽相同。有一种汤叫做莲子小肠汤,就是使用的猪小肠,所以莲子小肠汤的作用是什么呢?

莲子小肠汤的功效

主治:低血压。

配方:莲子、枸杞各30克,猪小肠两小段,鸡蛋两个。

用法:先将猪小肠洗净,然后将浸过的莲子、枸杞和鸡蛋混合后放入猪肠内,两端用线扎紧,加清水500克煮,待猪小肠煮熟后切片服用。

莲子是凉性还是热性

经常吃宵夜喝啤酒的人很容易上火,上火是人体阴阳失衡、内火旺盛,它会导致口腔溃疡、咽喉肿痛等症状,上火之后需要避免一些热性的食物,而要吃一些凉性的食物来清火。莲子是我们生活中常见的养生食物,上火能吃莲子吗?莲子是凉性还是热性?

莲子小肠汤的功效

1、凉性食物

中医认为,莲子性平味甘涩,但是它的莲子心是凉性的,有很好的清火作用。很多人在食用莲子的时候喜欢把莲子心去掉,但是万万没想到莲子心的降火作用如此之大,其实莲子心的药用价值也很高,虽然它味道极苦,但是良药苦口,食用莲子心不仅能清热降火,还能呢个养心安神、降压等。

2、莲子功效

莲子自古以来就是一种食疗药膳,它的养生价值很高。莲子含有丰富的营养,而且有多种功效,食用莲子可以起到养心安神、健脑益智、滋养补虚的作用,同时还有降血脂、降血压的功效,莲子心还可以强心、清火、安神、固精,一般用莲子做药膳时是不去莲子心的,这样的养生效果更佳。

莲子是凉性还是热性?莲子是酸性还是碱性?

莲子小肠汤的功效

3、注意事项

莲子的食疗价值高,但是要适量食用才能达到真正的养生作用,莲子不能过量、长期食用,体质偏寒的人容易加重寒性,给脾胃造成伤害,其次,中满痞胀及大便燥结者最好就不要食用莲子了,也不要把莲子和牛奶一起食用,否则会使便秘更加严重。

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