润肺又止咳的百合桂花粥怎么做?清新扑鼻不要错过!
金秋十月正是桂花开放的季节,我们大家走在路上经常会闻到一阵又一阵的桂花的香气,其实我认为桂花是一种非常有灵气的生物,一方面由于它的形状好看,所以可以装点院子,另外一方面桂花的香气可以陶冶身心,可以给萧瑟的秋天增加一丝浪漫的气息,与此同时桂花的营养价值也是非常高的,如果我们大家有兴趣的话,可以把桂花摘下来做成桂花茶,或者是用桂花酿制一壶桂花酒。当然了,用桂花来煮粥喝也是不错的选择。今天小编想要跟大家分享的是百合桂花粥,怎么熬这种粥才能够更入味更好喝呢?
不知道大家是否可以买到新鲜的百合以及桂花,因为现在超市里面卖的桂花以及百合大多都是经过晒干之后装到袋子里面的,但是用这样的干花来煮粥喝,味道会大大的降低,所以说最好选择购买新鲜的百合以及新鲜的桂花。现在桂花是比较常见的,甚至我们大家也可以自己采摘,而百合则需要我们大家通过一些比较合适的途径购买了。
二,煮粥。
其实在煮粥的时候选择一个合适的锅也是非常重要的,如果锅比较合适的话,那么更有利于把粥熬得浓稠,并且可以让粥的色彩更加好看。对于我们来说首先就应该选择一款合适的锅,推荐大家使用高压锅,因为用这样的锅煮粥会更快一些。把大米薏仁以及去核的大枣放入锅里面,添加适当的水,然后按下煮粥键,煮一段时间之后,我们会发现大米变得粘稠了,这时候把百合以及桂花加入到粥里面,再继续熬煮一段时间就可以了。
我们大家经常就说早上要吃好,对于我们来说早餐的选择和搭配是比较重要的,推荐大家在早餐的时候不要吃太多油腻的东西,而可以选择给自己熬粥。早上的时候喝一碗桂花百合粥,然后再搭配上一个蔬菜包子或者是搭配上两片吐司,是非常有营养并且非常有饱腹感的。而且我认为百合桂花粥不仅仅有大米的蛋白质成分,并且有桂花以及百合的氨基酸和维生素成分,更有利于人体健康。
四,化痰止咳。
我们大家只知道百合和桂花有着非常浓郁的香气,但是并不知道产生这些香气的物质是什么,其实这些芳香类的物质对于我们的呼吸系统是有很大的帮助的,它可以让我们的呼吸系统的炎症得以缓解,可以起到化痰止咳的作用。所以如果我们大家有鼻炎或者是经常出现呼吸不畅的问题的话,就推荐大家多喝这款粥。