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我们经常听到黄芪,但你了解它吗!还不赶紧看看!

刘石平

  黄芪,又被叫做北芪,老百姓都很熟悉他,小编的家里就还留有黄芪呢,它是百姓经常食用的天然药品。小编的爷爷经常说“多喝一点黄芪汤,防病而且保健康,所以在小编的爷爷家,经常能够看到爷爷或者奶奶再用黄芪来煎水喝或者泡水喝。有些人一遇天气变化就容易出现故障,可以用黄芪来固表。黄芪性比较温,味甘,归入脾、肺、胃经。在我国全国大部分省区都有栽培,在小编的老家也有很多农民种植黄芪,他们的家里大多都用黄芪来泡水喝。下面小编详细给大家介绍一下黄芪的方方面面。


一、中药功效

1、利水退肿。

生的黄芪有利水退肿的作用,对于慢性肾炎有较好的治疗作用,能够利尿,消退水肿,减少尿蛋白。对于经常水肿的人群来说无疑是一种福利了。

2、增强人体体质。

黄芪具有增强人体体质和促进人体消化功能的作用,特别适用于体虚多汗,心慌气短,食欲不振,精神萎靡,四肢无力,头晕目眩的中老年人,与人参同用效果更好。因此它的作用巨大,能够助消化,还能够让我们精神焕发,有精气神,让中老年人精神更为饱满。

3、保护心脏器官。

黄芪对正常心脏能增强收缩功能,对衰竭的心脏有明显的强心作用,并且能够扩张心脏冠状动脉,保护心脏器官,所以对于心脏功能不全,或者心脏不好的人群来讲,黄芪更是一味良药。

4、延年益寿。

黄芪有促进细胞生长旺盛,延长细胞寿命的作用,能延缓老年机体功能衰退,防止或减轻疾病的进程,改善对环境的适应能力强从而达到延年益寿的目的。


二、食用禁忌

有感冒症状、例假期间不宜吃黄芪,黄芪能够固表的,当身体感受外邪的时候吃黄芪,就会把病邪就在体内。

三、养生食膳

将黄芪洗干净,浸透,斜切成薄片,猪肥肠用水反复冲洗干净,切成长段,姜切片,葱切段,将腌好的猪肥肠放入碗内容加入料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜、白糖、胡椒粉,抓匀腌制一个小时,将猪肥肠放入碗内,加入黄芪,放入蒸笼内,大火蒸五十分钟即成。这道黄芪蒸肥肠对我们身体的功效可大可大了呢!

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