中医食疗，离不开黄芪
刘石平
黄芪，对于大家并不陌生，常见的中药，用于补中益气，这款中药不仅仅用于中药中，在日常膳食中也可以用的到，搭配其他食物烹制具有医用保健效果的膳食，黄芪也可以单独泡水饮用，对于改善自身体质有一定的效果，下面我们就针对黄芪做个全面了解。
中医认为黄芪具有补中益气、利尿解毒、健脾益肺的作用，对治疗气虚乏力、表虚自汗等有很好的作用。现代研究发现黄芪还有增强免疫力，降血压，调节血糖、护肝保护心脏的奇效，可以来讲黄芪是一种对于身体很有益处的中药材。
2、黄芪的食用方法
黄芪除了用于中药中，不妨试试以下几种食用方法：
黄芪水：将黄芪泡水饮用，能够改善身体无力，增强免疫功能，预防感冒，适宜于经常受感冒困扰的人群饮用。而且黄芪水对预防心绞痛，缓解心绞痛有很好的作用。黄芪水利尿消肿的效果也是很好，对于糖尿病水肿患者是非常有利的，还可以搭配葛根，效果会更加显著。
当归黄芪羊肉汤：这类药膳黄芪搭配当归这种中药材进行烹制羊肉汤，当归也有补血益气的效果，羊肉也具有很强的温补作用，三者搭配能够迅速补气养血，改善气血、血虚引起的不适症状。
黄芪作为一种滋补药物，所以是很容易引起上火的，所以对于一些容易上火的人群来讲就要适当控制了，尤其对于那些咽喉肿痛、目赤肿痛的患者再服用黄芪只会火上浇油。还有对于已经感冒的人群来讲就不要再食用黄芪，黄芪虽然有预防感冒的作用，但是对于感冒患者来讲并不适用。
通过以上的了解，我想大家对这种滋补药材有了一定的认识，大家不妨在日常膳食中加入这味药材，对于巩固自身健康来讲有非常不错的效果，但是要注意，每天不可食用过量，避免引起内热等不适症状。