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莲子红枣桂圆羹,一道美味又有很高营养的羹汤

刘石平

  莲子,桂圆和红枣这三种东西都是我们很常用到的食材,莲子相信我们都不陌生,很多公园还有一些农民伯伯们为了挣钱,都会种植荷花,种植荷花所得的莲子还有莲藕都可以拿来卖,而且荷花的观赏价值也是很高的,并且由于一部电视剧的影响,每次看到桃花,我们都会默默的说一句:还记得大明湖畔的夏雨荷吗?经典总是给我们留下很深的印象,桂圆和红枣也不用小编多说了,我们都很明白它们的营养价值,那么今天小编呢,主要介绍的是把它们三个放在一起制作的一道美味的羹汤,不仅美味而且功效也很多。

  首先,小编会详细介绍一下莲子红枣桂圆羹的做法,非常简单,上手也是很快的,首先,就是准备各种食材了,莲子先去心,这么做的原因相信很多吃过莲子的人都知道,因为莲子心是苦的,会非常影响整道羹汤的口感哦,另外,红枣也要去核,为了我们吃的时候更加的方便嘛,这样我们到最后吃红枣的时候,就不要旁边再放一张卫生纸或者垃圾桶时刻准备吐核了,然后就轮到桂圆了,当然,桂圆不需要做什么特殊的处理,还要准备一些冰糖哦,为的就是让整个羹汤变得更加美味,之后,就是将我们准备好的这些食材一起放到我们准备好的专门熬粥的锅里,加入清水之后,炖就好了,等莲子已经开始酥烂的时候,就可以把已经准备好的冰糖放到锅里了,根据自己口味放哦,这样一道美味的莲子红枣桂圆羹就做好了。

  虽然这道羹汤的做法非常的简单,不需要我们队食材做过多的处理,同时也不用时刻守在锅边严格的把握火候,但它具有的功效在小编看来确实一点儿都不简单哦,首先因为莲子的存在,所以让它具有了强心安神和防癌抗癌的功效,可以让我们喝完它之后,浮躁的心可以从门外喧嚣的世界中脱离出来,慢慢静下心来,去认真的思考自己所遇到的问题,或者能够更加安心的进入睡梦中,另外,它还有健脾补血的功效,如果因为某些原因而导致自己的脾脏收到了一些损害,那么你就可以多吃一些莲子红枣桂圆羹,相信它会帮助你很好的调理的。

  就是这样一道非常简单的羹汤,具有很多我们所不知道的功效。如果你现在还在为做一道什么样的养生羹而烦恼的话,不妨试试它哦。

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