滋补的乌鸡红枣汤您会做吗？养血美颜好处大！
其实大多数人都非常喜欢喝鸡汤，因为鸡汤的味道鲜美，再加上各种各样的配料，营养丰富，是滋补身体或者犒劳自己的最好选择。在外面喝鸡汤成分添加不明确，并且价格比较昂贵，所以我们大家其实也可以用非常简单的方法在家里面熬鸡汤。今天想要给大家分享的一个食谱，叫做乌鸡红枣汤，听起来就非常的补血养颜，那么这种汤应该怎么做呢？接下来小编就给大家详细的介绍方法。
一，选择乌鸡。
鸡的种类也是非常多的，为什么要选择乌鸡呢？因为乌鸡的饲养方式往往比较健康，由于乌鸡主要是吃自然界里面的虫子或者是草籽长大的，所以它的肉质更加有嚼劲，而且没有毒害作用，营养价值也更高。所以我们大家如果想要喝鸡汤来滋补身体的话，那么最好要选择用乌鸡来炖，炖出来的鸡汤鲜而不腻。另外我们大家在购买乌鸡的时候，最好可以到菜市场里面去购买现杀的新鲜乌鸡，这样更有安全保障。
二，准备材料。
制作这种乌鸡红枣汤的材料准备其实是非常简单的，首先我们大家需要把乌鸡切成块，最好把块切的小一点，这样在熬汤的时候有利于更好的入味，并且有利于让乌鸡的营养价值更好的渗透到汤里面。然后需要我们把准备好的红枣洗干净切两半，再准备一些枸杞子以及胡萝卜，胡萝卜切成块洗干净。
三，熬汤。
在锅里面加满水，然后把水煮开之后，把我们切好的乌鸡块加里面，然后煮沸腾之后去除上面的血沫。把乌鸡块拿出来之后用清水冲洗一下，这样有利于让乌鸡的肉更有嚼劲，把乌鸡重新放入锅里面，加入葱姜以及枸杞红枣，再加入清水小火慢慢的熬50分钟，在熬的过程当中可以加入一些料酒，可以去除乌鸡的腥味。
四，好处。
乌鸡红枣汤不仅仅是一种日常的鸡汤，它也是一款药膳，尤其是对于女性有着很好的滋补效果。对于月经紊乱的患者来说，经常喝乌鸡红枣汤可以调理月经状态，缓解子宫的压力，让女性的皮肤更加光滑白嫩，并且有利于补气血，让身体素质提高。
怎么样经过我的介绍，大家是不是对乌鸡红枣汤感兴趣了呢？其实这款鸡汤的制作是比较简单的，再加上红枣以及枸杞的药用价值，对身体非常有帮助。