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菠萝莓是什么呢?它和草莓是一样的吗?

刘石平
    现在培育技术越来越发达,所以,会出现许许多多我们没有听过的一些植物的品种,其中比较著名的就是菠萝莓了,那么菠萝莓是什么东西呢,其实它是一种长相,非常类似于草莓的一种水果。他几个月属于草莓的一个品种,是一种多年生的草本植物,它的果肉和草莓不一样,它是白色的,外面覆盖着一些红色的斑点,它和草莓基因是非常相似的,但是它味道却是菠萝味道的,所以它的名字叫做菠萝莓,这种水果外形像草莓,这个颜色又是白色的,所以又被人们叫为白草莓。


一菠萝莓长什么样子?
    菠萝莓其实是一种多年生的草本植物,它的果肉是,类似于草莓的,但是就是奶白色的表面均匀的分布着一些小点点,所以和草莓的颜色恰好相反,等到他的小点点变成红色的时候就可以吃了,而且它的个头一般是比普通的草莓小的,等到它从青色变成白色,就可以正常的使用了。而且,菠萝莓里面含有一种叫做菠萝朊酶的物质,它可以起到分解蛋白质的作用,还有许多的苹果三果糖,以及一些微量元素与矿物质,还含有多种维生素,以及果胶以及一些膳食纤维,所以总的来说,菠萝莓这种东西,它的营养是非常丰富。


二 菠萝莓可以怎么吃?
    这种水果一般是用于制作甜点。还可以用来制作草莓大福,牛奶冻以及草莓布丁,还可用于制作奶昔,下面就给大家介绍一下,如何用这种水果来制作草莓蛋糕?去把先把草莓洗干净,把草莓蒂去掉,然后用纸巾把它的水分吸干,切成瓣,然后,我们取一个干净的碗,把鸡蛋和白砂糖放进去,然后把它们打均匀,等到打均匀了之后,然后我们再把烤盘里面刷上一层薄薄的奶油,在刚才已经打均匀的鸡蛋和白砂糖里面,分次加入面粉,用打蛋器慢慢的搅拌,可以把它打得更加均匀,千万不要留下一些,比较硬的结块,不然的话,做出来的蛋糕口感并不好,然后再在已经,打好的蛋液里面加入盐牛奶,新鲜的奶油以及香草精,然后把它们仔细的白云变成面糊糊,如果可以的话,也可以用筛子过滤一下,就会变得更加细致,在烤盘里面刷上一层薄薄的奶油,然后把草莓平铺在美靠他烤盘上面。然后把刚才做好的面糊淋在草莓上,撒上一些白糖粉,白糖,放在预热的180度的烤箱里面,烤上半个小时或者40分钟,一直烤到表面呈现金黄色的时候,就可以把它拿出来了,然后我们再撒上剩下的一些糖粉,就做好了。


    菠萝莓这种水果营养丰富,吃起来酸酸甜甜口感特别好,在家有机会的话可以品尝一下。

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