广东美食多又多，鲜香肠粉美味又健康！
在中国的各个地区都有非常多的美食，而不同地区的代表性的美食也是不一样的，就比如说我们大家到了南方地区，就可能会以海鲜以及一些水生植物为主，而在广东这个地方，我们大家就可以吃到经典的粤菜。而在广东有一种非常受欢迎的小吃叫做肠粉，相信大家也已经在全国各地都见过这种小吃了。肠粉不仅仅味道鲜美，另外它的营养价值也是非常高的，是在街边小摊当中不可多得的一种值得我们大家尝试的吃法。
一，产生饱腹感。
其实现在很多人都产生了减肥的想法，但是减肥的过程是非常困难的，尤其对于现在工作非常忙碌的人们而言，没有足够多的时间进行运动，也没有足够大的毅力进行节食，当然了，每天也没有时间自己做饭，所以也无法控制自己的饮食摄入。而在这种情况下，我们大家可以选择吃肠粉，因为肠粉相对来说是比较清淡的，另外由于它是一种大米制品，所以它的饱腹感比较强，可以克制我们对于其他食物的需求，这样就能够起到控制热量摄入的作用。
二，调理肠胃。
现在很多人都得了胃病，在胃部受到损伤的时候，消化功能会受到明显的影响，并且不能够吃辛辣刺激的食物。吃肠粉对于肠胃会有一定的调理作用，因为它是一种米浆制作的小吃，所以相对来说消化起来就比较简单，能够给肠胃减轻负担。并且它可以分泌一些物质，促进我们肠胃的蠕动，也可以对肠胃的损伤起到一定的修复功效。
三，富含蛋白质。
蛋白质在我们的生理功能当中起着不可忽视的枢纽作用，蛋白质构成了我们化学反应当中的重要的物质，并且在我们身体内各种重要的结构里面都承担着主角的角色。肠粉里面的蛋白质是非常多的，另外有些肠粉里面会加入鸡蛋，所以能够满足我们一天之内蛋白质的需求，并且它可以增加我们的免疫力，促进我们骨骼的强健。
四，愉悦心情。
肠粉这种小吃是非常美观好看的，因为它是米浆制作的，所以看起来非常的晶莹透亮。另外在肠粉里面加入绿色晶莹的青菜再加入颜色鲜红的酱料，能够让这个小吃勾起我们的食欲。再加上它的口感比较爽滑，所以能够让我们的心情变得愉悦起来。
相信大家经过我的介绍对这种小吃都产生了浓厚的兴趣，这种小吃下至街道上至豪华的餐厅都有供应，是一种老少皆宜的食物。