不想吃肉包子？这些素包子很好吃！
中国人的早餐形式是非常多的，在南方地区，可能早上的时候会倾向于吃豆浆和油条，在北方的时候人们倾向于吃胡辣汤以及各种油饼，但是在整个中国区域内，人们对于包子的热爱都是相同的。大家在早晨的时候喜欢吃香喷喷的肉包子，但是毕竟在外面吃的肉包子可能肉的选择不是特别的健康，另外油脂的含量过高，所以，大家可以选择吃素包子，那么素包子到底有哪些种类比较好吃呢。
一，土豆包子。
人们对于土豆的热爱程度是从未降低的，而在制作包子的时候，就有人提议可以把土豆包进包子里面，这种全新的尝试也获得了大家的好评。一般情况下，土豆包子包括两种类型，一种是土豆丝包子，这种包子主要讲究的就是香辣可口，混合着筋道的面团，就能够充分的调动人们的食欲。而另外一种就是咖喱土豆包子，这种包子更适合年轻人吃。
二，茄子包子。
茄子这种蔬菜的营养价值是非常高的，它可以促进消化，可以起到降血糖的效果，并且对于肠胃也有一定的保护作用，用茄子来包成包子也是非常好的。一般情况下，包这种包子的时候，可以加入一些辣椒油，然后再适当的加入一些葱姜蒜，就能够让包子更加好吃。
三，香菇青菜包。
如果说素包子有哪种包子更清淡的话，那么我提倡大家吃香菇青菜包。这种包子是真正健康的包子，因为它主要的馅料就是小白菜和一些碎的香菇，并且一般情况下，这种包子的调味料都会加的非常少，油也会比较少，是我们大家在减肥期间的良好选择。
四，外婆菜包子。
我不知道大家有没有听说过外婆菜，这种菜是一种风味比较独特的野菜，它在包成包子之后主要呈现黑色的馅料，但是它的口感是非常不错的。我们大家咬一下，刚开始的时候会觉得有粗糙的口感，但是细细品味却会感觉口齿留香。这种外婆菜的包子在陕西等地区是比较流行的，当然我们大家也可以尝试自己买外婆菜，自己制作。
包子对于我们而言不仅仅是一种食物，它更代表了一种情怀，把馅料包在面团里面，既能够满足我们对于营养的需求，也能够饱腹，所以我们大家可以考虑制作更多更好吃的素包子。