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主 料：
黑木耳10克，腐竹1条(约120克)，生姜2片，枸杞10克，兔肉250克。
做 法：
将腐竹、黑木耳分别用清水浸软、洗净，腐竹切段;姜片枸杞洗净;兔肉洗净，切块。起油锅，下姜片，爆香免肉，加清水适量，下黑木耳、腐竹、枸杞，用文火焖熟，调味即可。饮汤吃全部用料，每天1料，连用7天为1疗程。
功效： 健脾养血凉血。用于气血虚弱的气短懒言、脸色无华等。
答 泡干的腐竹，不要用开水，这样的确容易泡烂，而且味道也不太好。一般根据时间的长短来选择泡腐竹水的温度，如果不急的话，最好用凉水泡，大概泡三四个小时左右，在泡的时候
答 久违的温柔ゞ问#最近老公从市场上买了一些干腐竹，以前曾经在饭店吃过这种菜，从来没有自己做过。我很想知道，干腐竹怎么做好吃呢？大众养生网小编解答：干腐竹可以凉拌可
答 腐竹的别名为腐皮，可以用来红烧、清炖、小炒、熬汤、拌凉菜等等，味道独特，且具有豆香味。腐竹一般用低温水泡开，因为用开水泡的话，很容易坏掉，用冷水又很难泡开。腐竹
答 活出来气质！问#我买了很多腐竹回来但是不知道怎么才能炸开啊，我想知道腐竹怎么炸呢？还有是不是火候要控制好？有知道的告诉我一下，谢谢了。大众养生网小编解答：您好，
答 再见吧少年问#前些天约朋友在家里聚餐，为了简单，就买了好多材料煮火锅吃，可是哪知胃口都很小，好多菜都没吃完，剩的最多的就是腐竹，还有黑木耳、肉片、冻豆腐等等，请
答 我沒那么帥问#朋友去南方玩，买回来许多的白果，说是常吃对身体好，还给了我许多，让我用白果和腐竹冰糖在一起熬水喝，请问腐竹白果熬得糖水具有有什么益处呢？大众养生网