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豆芽有很好的清热解毒能力，适合糖尿病人食用，今天我们就教您一道菜谱—素炒豆芽菜，我们来看看它的做法吧。
材料：
主料：绿豆芽200克
调料：酱油15克,植物油10克,醋3克
做法
1. 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净;
2. 把油熬热，放入豆芽菜，用旺火快炒;
3. 至将熟时加入酱油、醋，再急炒几下即成。
功效
清热解毒 热量低 降血糖
素炒豆芽菜的做法你学会了吗？积累健康食谱，给您的健康加分。
答 遗忘的时光问#前几天买了很多豆芽，一次没有吃完。剩下的豆芽如今都长出绿叶了，问过了很多人，都不太确定。不知道豆芽长叶了能不能吃？大众养生网小编解答：豆芽经过一段
答 帥的被人砍问#平时儿子比较爱吃炒豆芽，经常在外面买，都是没有根的。因为在假期，自己就生了一些豆芽，我发现豆芽都长根了，不知道还能不能吃呢？大众养生网小编解答：正
答 最初旳最初,问#最近我妈想要自己在家里做生绿豆芽，但是做了几次都发现绿豆芽会长根，所以我想请问一下，怎样生绿豆芽才能不长根呢？大众养生网小编解答：豆芽是一种营养
答 悲伤式、微笑问#我之前买了一些山药豆吃了一顿之后就再也没有吃，剩下的山药豆都长芽了。山药豆发芽之后还能吃么？会不会引起中毒啊？大众养生网小编解答：山药豆起滋补功
答 豆芽发芽也就是豆芽本身了，所以是可以拿来吃的，并不会对人体造成什么危害，而且对人体的营养也是特别的丰富。豆芽里面的胡萝卜素还有维生素都是特别的丰富的，所以平常的
答 ╱/独自倚花红问#丈母娘最近送了我很多豆芽，这些豆芽在家里摆放的时间过长，现在都开始长了根，现在还有一部分没有长根，怎么才可以使这些豆芽不长根？大众养生网小编解