烧黄瓜
养生专家
这道菜的主料在于黄瓜，黄国具有美容养颜的功效，常吃黄瓜还有抗衰老的能力。加以大家多尝试一下这道菜。
烧黄瓜
的制作材料：主料：黄瓜500克
调料：色拉油40克,淀粉(豌豆)4克,盐2克,味精1克
烧黄瓜
的特色：色泽油亮，软滑适口。
教您烧黄瓜怎么做，如何做烧黄瓜才好吃
1.黄瓜去皮，切开去瓤，切成3厘米长的条，放沸水内焯一下捞出;淀粉加水适量调匀成水淀粉8克左右备用。
2.色拉油下锅烧热，放入黄瓜条、精盐和味精，加入清汤15毫升，煮至入味时，加水淀粉勾芡即可。
烧黄瓜的功效：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
这道菜既简单又方便，而且有很多的养生效果，是可以经常使用的，而且对糖尿病人没有危害。
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